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DAICHI HAGA

DAICHI HAGA

SELF・TOKYO代表/料理研究家
Slow-Eazy-Life-Foodをモットーに、2003年渋谷「やきとん大地」をオープン。その後「おとしぶた。」「Bit-valley Table Daichi」「ROOM DAICHI402」「神南らーめん」「やきとん ざぶ」とそれぞれコンセプトの違う豚肉に特化したお店をオープンさせる。また、料理研究家としてもTVや書籍等でレシピを公開している。

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2015.06.02

よろしくお願いします。

はじめまして、芳賀 大地 と申します。

 

この度、「Visiters  File」のブロガーとして参加させて頂く事になりました。

 

よろしくお願いします。

 

私の主な仕事は、飲食店経営なのですが

普段から色々と『食』にまつわる仕事もしています。

 

私の大好きな

 

食べる事。 飲む事。 作る事。 道具を使う事。 振る舞う事。

 

色々な『食』についてのトピックをアップしたいと考えてます。

 

あっ、ファッションについても色々と、、、w

 

どうぞ、よろしくお願いします♬

 

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